民信老铺MinXinLaoPu 그리고 仁信老铺RenXinLaoPu
안녕하세요 델라입니다!
이번에는 저번 순덕요리에 이어서 순덕요리 중에 가장 유명한 디저트인 물소푸딩 디저트 가게를 두 군데를 가봤습니다. 보통 홍콩에서 생강우유푸딩을 많이들 먹는데요. 여기에는 물소우유가 유명해서 예전부터 双皮奶 샹피나이 물소우유푸딩이 유명해서 많이들 먹는 디저트입니다. 유명한 가게가 2군데가 있고 모두 다녀왔습니다. 지점도 여기저기 있는 것으로 보입니다.
식당이름: 民信老铺(华盖路店)MinXinLaoPu
주소:华盖路115-119号
영업시간:매일 오전 08:00~ 저녁 23:30
예약필요:X
이 가게는 순덕에서 가장 유명한 관광지에 있는 지점으로 건물이나 내부 인테리어가 매우 깔끔하고 가장 위층에는 간단만 박물관식으로 전시도 되어있습니다.
물소우유푸딩인 双皮奶샹피나이입니다. 가장 큰 특징은 가장 윗면에 껍질처럼 하나의 막이 있고 그 아래의 막이 있습니다. 그 막이 없으면 일반 푸딩이랑 차이점이 없죠. 그리고 물소우유로 만들어 일반 푸딩이랑 맛이 다른 거 같네요. 그렇다고 생강이 들어가지는 않아서 홍콩에서 먹은 생강푸딩이랑은 다릅니다.
이것은 물소우유푸딩에 팥을 추가했습니다. 팥도 크고 실해서 맛있는데요. 개인적으로는 추가 없이 그냥 푸딩만 먹는 게 제 취향이네요
물소우유를 하나 주문했습니다. 무언가 첨가를 해서 그런지 꽤나 달달한 맛의 우유맛입니다. 이곳 아니어도 길거리에서도 가볍게 병에 담아서 파는 것도 많으니 먹어보면 좋을 거 같네요
두리안이 들어간 떡입니다. 찹쌀떡에 안에 두리안이 들어간 맛입니다.
식당이름: 仁信老铺(嘉信店)RenXinLaoPu
주소: 兴顺路嘉信城市广场一期一层39号铺
영업시간:매일 오전 09:30~ 저녁 23:00
예약필요:X
이 가게는 관광지에는 있는 건 아니고 오래된 쇼핑몰 안에 있는 겁니다. 주소는 중국현지 주소랑 가게는 지점이름이랑 같이 써놨고요. 구글맵은 쇼핑몰 이름으로 남겨놨습니다
. 이전식당은 QR스캔메뉴라서 찍지를 못했는데 이번식당은 메뉴가 탁자에 있어서 가져왔네요. 중요메뉴들은 왼쪽에 있고요. 역시 물소우유푸딩 双皮奶에 이것저것 추가가 가능한 게 가장 핵심메뉴입니다. 디저트 아니어도 어묵 같은 간단한 음식 같은 것도 팔고 있어서 여기는 관광지가 아님에도 현지분들이 가볍게 간식 먹듯 디저트 먹으러 음료 먹으러 오는 곳 같네요
이번에도 주문한 물소우유푸딩과 생강우유푸딩 그리고 카레 어묵입니다. 여기서도 어묵에 간단한 양념 묻혀서 많이 먹는 거 같네요. 생강우유푸딩은 홍콩에서보다 싸고 맛도 좋아서 더 좋았습니다. 물소우유푸딩은 확실히 생강우유푸딩이랑 겉 표면이 다른 게 사진으로도 보이는데 맛있네요. 두 식당 어디든 가도 괜찮아 보이네요. 다만 첫 번째 식당은 관광지에 있던 곳이라 그런지 메뉴가 관광음식스러운 게 많이 보였고 여기는 현지 느낌이었네요. 두 식당 다 여기저기 지점이 있으니 보이면 방문해 보시면 좋을 거 같네요
이상 델라의 순덕 디저트 물소우유푸딩 가게 民信老铺MinXinLaoPu 그리고 仁信老铺RenXinLaoPu 내돈내산이었습니다.